栄養価が高いことから、近年、スポーツ選手や芸能人に人気が出ています。
さて、気になるアサイーの栄養価は
アサイー果実100g中に
ポリフェノールは約4500mg
これは
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍となります。
鉄分はレバーの3倍
食物繊維、カルシウム等も豊富で,１日の生活に必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEも豊富に含まれています。
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